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Receta:Tallarines con langostinos y almejas

Ingredientes para 2 personas:

Tallarines (se puede hacer con spaghetti u otro tipo de pasta, claro)
6-8 langostinos
100 gramos de almejas
Nata líquida para cocinar (venden en tetrabiks pequeños)
3-4 cucharadas soperas de tomate frito
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 ajo
Sal
Pimienta
Aceite

1) En un cazo ponemos agua a hervir con un poco de sal y aceite. Cuando hierva echamos la pasta (los tallarines estarán listos en unos 8-10 minutos, según el gusto de cada uno)
2) En una sartén aparte ponemos un poco de aceite y el ajo cortado en láminas. Cuando empiece a dorarse echamos los langostinos, y dejaremos que se frían un par de minutos por cada lado, teniendo cuidado de que el ajo no se queme.
3) En esa misma sartén echamos el tetrabrik de nata líquida, y las 3-4 cucharadas de tomate, y la mantequilla.
4) Aparte, lavamos las almejas bajo el grifo varias veces para que suelten la arenilla que puedan tener y las añadiremos a la sartén. Removemos bien y dejamos que los langostinos cuezan en esa salsa durante unos 5 minutos, a fuego lento.
5) Cuando la pasta ya esté cocida escurriremos el agua de cocción y echaremos la pasta en la sartén con el resto de ingredientes. (si se deja cocer un par de minutos cogerá más sabor al marisco). Y listo para emplatar! Se puede decorar con un poco de orégano o perejil picado.

Lia

Series: Comedias (II parte)

 

Si hace poco os hablábamos de TBBT, Como conocí a vuestra madre -que por cierto, han firmado por otra temporada más- Californication y Accidentally on purpose, hoy vamos a seguir con las series cómicas…

 

 

 

 

 

Cougar Town es una serie protagonizada por Courteney Cox-Arquette (Monica en Friends) que trata sobre la vida de una mujer de cuarenta años recién separada y cómo tiene que afrontar su vuelta al juego de las citas. Con ella están su compañera de trabajo veinteañera y su vecina y amiga de toda la vida, los capítulos son más o menos graciosos, no acaba de despertarte la carcajada ni mucho menos, pero como mínimo es entretenida. Podrás ver a Jules (Courteney) en situaciones absurdas e incluso cómicas sobretodo cuando está acompañada de su hijo de 17 años Travis o de su ex Bobby, un ex-golfista desempleado que vive en un yate aparcado en la calle…es una serie de la ABC y de momento también ha renovado por un año más.

De las maduritas pasamos a las familias, os comentaremos dos: The Middle y Modern Family.

La primera trata de una familia que vive en medio de ningún sitio, vamos, en un pueblo de Indiana (EEUU, claro!). Una familia bastante peculiar de clase media en la que el día a día se puede volver una locura infernal sobretodo para la madre, Frankie (Patricia Heaton) que trabaja en un concesionario con un jefe bastante capullo y machista y cuando llega a casa tiene que lidiar con sus tres hijos: Axl el adolescente, ya os podéis imaginar…Sue, la hermana mediana adolescente también pero con escasas habilidades sociales y Brick el más pequeño de la casa que tiene como mejores amigos los libros y alguna que otra extraña manía. Junto a Frankie está su marido Mike, asumiendo el papel de padre. En los últimos capítulos televisados de esta temporada (la única que hay de momento) ha aparecido como “guest star” Brooke Shiels, haciendo el papel de némesis de Frankie, una vecina con pinta de Amy Winehouse y malos modales.

Es una serie enriquecida por los personajes y las situaciones siempre al borde de la locura de la protagonista, no es hilarante pero sí que te reirás con ella, seguro!

 

Modern family es…diferente, sólo con el primer capítulo lo vas a saber. Trata de tres familias diferentes pero relacionadas. Padre cincuentón casado (por segunda vez) con chica joven hispana que tiene un hijo con su ex. Este padre tiene dos hijos: uno gay que acaba de adoptar un bebé y cuya situación personal no es aceptada por él y una chica casada con un personajazo que va de padre enrollado, ¿resultado? una familia moderna…El patriarca no es ni más ni menos que Ed O’Neill, el gran Al Bundy de “Matrimonio con hijos”, ¿recordáis? y su relación tanto con sus hijos como con su mujer y el hijo de ésta es el hilo conductor de esta serie que estrena su primera temporada este año. No te puedes perder el personaje de Phil Dunphy porque sin duda, es el que más te va a sorprender.

Y después de estas tres series de la ABC hablaremos de una totalmente en otra onda: Glee.

Glee ha sido toda una revelación este año, tanto por los mil premios a los que ha estado nominada y galardonada como con el gran soporte que los espectadores le está dando, no tanto en cifras de share como sí en target de edad y fidelidad. Y es que Glee es una serie distinta. Por lo pronto es una serie coral, es decir, tiene más de un protagonista claro, aunque bien podríamos decir que el personaje más destacado es el profesor que dirige el coro. ¿No os lo había dicho? Glee es una serie musical! Sí, amigos, los protagonistas cantan y bailan…y no lo hacen nada mal. Además hacen versiones de temas actuales como el “Bust your windows” de Jazmine Sullivan, el “Halo” de Beyonce o clásicos como el “Endless Love”. Todo esto con unos personajes que tienen telita: la chica que quiere destacar porque tiene mucho talento, la animadora embarazada, el jugador de rugby, la profesora maniática del orden, la archienemiga del protagonista y entrenadora de las animadoras…y muchos más.

Sin duda han de gustarte los musicales para que te guste la serie, pero si eres de esa clase, Glee te va a encantar.

eRRRe

Lauryn…sigue viva!

La queríamos de vuelta…pero no sé si así…(la foto no se corresponde con el vídeo)

Cantando sus (ya) clásicos en el Raggamuffin Music Festival en Nueva Zelanda la podéis ver rapeando a tope…de la indumentaria no diremos nada, cada uno que se vista como quiera….o pueda…
El hecho es que deseamos un nuevo elepé ya, pero no [...]

Cine: Up in the air

Imagínate una vida que cabe en una mochila, una vida donde todo lo que importa lo llevas encima y no porque vayas cargado hasta arriba de cosas esenciales si no porque lo único esencial en esa vida eres tú. Imagina que no tienes un hogar si no que tu hogar es cada avión al que [...]

Review: Mary J.Blige – Stronger with each tear

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Fotografía: Tomeu Canyellas

http://tomeucanyellas.com